"Il Mago di O3" Morellino di Scansano DOCG - Mantellassi Vesù

Name: "Il Mago di O3" Morellino di Scansano DOCG - Mantellassi Vesù
Brand: polarisyacht.it
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Description

"Il Mago di O3" Morellino di Scansano DOCG - Mantellassi VesùTipo: Vino Rosso Uvaggio: Sangiovese 100% Vigneto: Collinare, terreno tufaceo calcareo. Produzione uva ql. 80 ha Colore: Rosso rubino Profumo: bouquet fruttato, fine ed elegante Sapore: rotondo e perfettamente equilibrato Gradazione alcolica: 12,5%Vol Vinificazione e Affinamento: Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox Vinificazione e Affinamento: In vasche di acciaio inox e qualche mese in bottiglia Abbinamenti consigliati: Formaggi di media

viene portata in cantina per la selezione e la diraspatura

Terreno: medio impasto tendente argilloso

📍 Denominazione: Friuli Isonzo DOC

Durata della fermentazione alcolica: 18 giorni circa

🍽️ Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi e formaggi poco stagionati e primi piatti non troppo strutturati

📌 Tipo: Vino Rosato

Il vino affina in vasche di cemento

dal retrogusto fragrante e fresco

Sentori di mandorla

🍽️ Abbinamenti consigliati: Perfetto con primi ricchi a base di selvaggina

👃 Profumo: Delicato e intenso

👃 Profumo: Predominano i profumi di ciliegia e petali di rosa

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