Boca DOC 2020 - Elena Conti W27-sconto10

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Boca DOC 2020 - Elena Conti W27-sconto10Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata. DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la

come il finocchio

Si avvicendano al naso sentori di erbe aromatiche

completa laffinamento con un altro anno in bottiglia per raggiungere la piena armonia gustativa

dal tannino fine e integrato

un nuovo capitolo nella ricerca del gusto senza compromessi

voluttuoso

Un’etichetta che racchiude in sé la passione e la dedizione di Gioacchino Sini per la terra sarda

Il naso rivela sentori di frutta rossa croccante

non sfugge una leggera tannicità prima di una chiusura indimenticabile per persistenza

formaggi stagionati e molto saporiti

ricchi di elementi vulcanici

Perfetto in abbinamento a formaggi erborinati e stagionati

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