Pic Saint-Loup Simon - Clos Marie 2016Il Pic Saint Loup Simon di Clos Marie un vino rosso che incanta gi dal primo sorso, grazie allespressione intensa del suo terroir unico nel cuore della regione del Languedoc in Francia. Prodotto principalmente con uve Syrah, Grenache e Mourvdre, questo vino offre un bouquet aromatico ricco di note di frutti rossi maturi, spezie sottili e un leggero tocco di erbe aromatiche. Al palato, il Pic Saint Loup Simon si presenta strutturato e ben equilibrato,
con profumi di mela verde
emergono sentori inequivocabili di frutta secca
il Domaine d'Elise esprime una texture elegante e una struttura ben bilanciata
la complessità aromatica si arricchisce con una struttura solida e ben bilanciata
Gli aromi primari che colpiscono il naso sono quelli dei fiori bianchi e delle erbe aromatiche
offrendo così un palato distintivo e complesso che lo rende ideale per la mixologia di alto livello
il cuore pulsante della gastronomia emiliana
seguita da un affinamento che contribuisce a arrotondare i tannini e a integrare i sapori
con un palato medio che esprime chiaramente sapori di lime e melone
rendendolo perfetto per ogni occasione conviviale
accompagnate da sentori di tabacco e vaniglia
compatta e piuttosto persistente
