Marsannay Rouge "La Chapitre" 2023 - Sylvain Pataille W4243_sconto30

Marsannay Rouge "La Chapitre" 2023 - Sylvain Pataille W4243_sconto30Alla vista si annuncia con un bel colore rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso si apre dopo qualche istante, raccontando note fruttate e sensazioni che virano maggiormente verso i terziari. Al palato di medio corpo, con un sorso puntuale e completo, di buona persistenza. Eleganza, forza e concentrazione, cos potremmo definire il Marsannay Rouge La Chapitre di Sylvain Pataille, pinot nero in purezza che nasce da un approccio in vigna e in cantina

Marmellata di prugne e ricordi di marasca matura danno il via alle danze olfattive

al naso si apre con un bouquet moderatamente intenso e complesso

In bocca entra potente

Il termine “Folàr” in dialetto veronese significa “follatura”

San Sebastiano allo Zoppo di Tenute Sella si sposa meravigliosamente a piatti raffinati a base di carne rossa e a formaggi importanti

il Kentucky Straight Bourbon Whiskey è il frutto un sapiente blend di bourbon invecchiati in botti di rovere americano

è un Friulano di cui non ci si stanca mai

con un sorso vivace e intenso

dove fermenta a temperatura controllata e affinato in botti di rovere da 38 hl per un periodo di circa 12 mesi

L'assaggio è caldo e aromatico

si può accompagnare anche a un buon sigaro

fragola di bosco