Magnum Bianco Blanc 201 Catalogne

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Description

Magnum Bianco Blanc 201 CatalogneMagnum Bianco Blanc 2012, Le Coste Ce simplissime blanc italien est issu dun assemblage de procanico et de malvasia cultivs sur les sols volcaniques du Latium, aux confins de la Toscane et de lOmbrie. Les raisins sont lgrement fouls aux pieds puis immdiatement presss. Le premier mot dbourbe quelques jours avant dtre transfr au fond de la cave, dans une grotte naturelle, o il fermente lentement en foudre de chne franais pendant environ un an. Une

Les Marcottes Rosé 2018

à verser dans une flûte

Ce rouge 100 % tempranillo est à la fois puissant et souple

Les vignes sont plantées à 350 mètres d’altitude

Le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs

Particulièrement avec les grillades de bœuf

ça va avec tout

Le vin est obtenu par refermentation en bouteille (méthode ancestrale) et élevé sur lies fines

Une grande richesse gustative

de charcuteries ou de terrines bien poivrées

Domaine des Griottes

GT Ancestral Rouge Petillant 2015

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