Amistat Rouge Beaujolais

polarisyacht.it
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Description

Amistat Rouge BeaujolaisCpage & Vinification 100% Grenache Noir "Vieilles Vignes", rcolte manuelle et matinale Levures indignes, Elevage un an en ft de chne franais puis vieilli 4 mois en bouteille Sans sulfites ajouts (millsime 2018 et 2021) Dgustation Robe rouge aux reflets violets Nez riche et fruit. On y trouve des notes de cerise noire acidule et une belle minralit de type pierre fusil. Attaque prcise, franche et riche. Lamplitude du vin grandit aprs une lgre aration de

récolte manuelle et tri des plus belles grappes

Schiste brun

et légèrement mentholé

complétées par des arômes de miel

Sols argilo-calcaires pour le Viognier

Robe rouge grenat intense

100% Gamay

Jaune paille aux reflets dorés

Vendanges manuelles

groseilles

ou une belle pièce de bœuf

de fleurs blanches et minérale

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