Mitja Sirk Ca' Savorgnan Bianco Collio 2022 Magnum Friuli-Venezia Giulia Punitello

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Description

Mitja Sirk Ca' Savorgnan Bianco Collio 2022 Magnum Friuli-Venezia Giulia PunitelloTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 14% Volume: 1,5 L Uvaggio: Friulano Affinamento: 8 mesi sui propri lieviti in due vecchie barrique, 12 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo paglierino. Al naso affumicato con spezie, zenzero e pietra focaia che lasciano il posto a pera tritata e mele sfumate di lime. Al palato si presenta caloroso, affascinante e pieno ma mantiene una tipica salinit e concretezza.

Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso

Affinamento: 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50-75hL

quasi cremoso

il lampone e la viola mammola

Al palato perfetto equilibrio tra freschezza e struttura

Al naso offre un ventaglio complesso d’aromi di frutti neri

caratterizzato da una fitta trama tannica e da una buona persistenza

fragranze di agrumi

prima della sboccatura tardiva (aprile 2023)

Al palato freschissime sensazioni balsamiche e stilettate sapide

nuove per il 50%

tra i più grandi vini del panorama enologico toscano

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