Fosso Corno Il Grande Silenzio Montepulciano italiaanse-wijnen Tasca Regaleali

Fosso Corno Il Grande Silenzio Montepulciano italiaanse-wijnen Tasca RegalealiDe Il Grande Silenzio heeft zijn prachtige naar te danken aan Gran Sasso berg die ook wel Corno Grande word genoemd. Een imposante berg, dus ook een imposante wijn. Fosso Corno, een jong wijnbedrijf dat zijn oorsprong in 2001 vind. In dat jaar startte broer en zus Biscardo, in het hart van de Abruzzen dit geweldige wijnhuis. Marco en Sabrina wilde de focus leggen op de meest bekende druif uit dit gebied, de Montepulciano. Fosso Corno bezit inmiddels

Omdat de wijngaard op leeftijd is geven de ranken voortreffelijke druiven

De kleur is goud geel met mooie fijne belletjes die door het glas dansen

Vervolgens wordt de sprankelende Moscato d'Asti Bosc dla Rei-wijn uit Batasiolo op de fles gebracht

Catarratto en Grecanico

Hiervoor zijn gerechten waarbij gebruik wordt gemaakt van rood fruit en wat citrus zeer goed geschikt

Het is een wijn met een verhaal

De wijngaarden liggen rondom het Gardameer

Deze wijn is heerlijk als avond wijn maar kan ook goed gecombineerd worden met gerechten zoals Gebakken sliptong

de Krug Grande Cuvee

Echter dankzij de kundigheid van Champagne Deutz

Door de lange kelder rijping heeft deze rosé een hele zachte mousse (bubbels)

die voor een elegante toets zorgen