Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica 7.5-8.5 kg loncheados

Name: Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica 7.5-8.5 kg loncheados
Brand: polarisyacht.it
SKU: 3080370668
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Description

Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica 7.5-8.5 kg loncheadosAada de 2021. Peso aproximado por pieza: 7,5 8,5 kg. El peso perfecto para poder disfrutar de todos los cortes de un jamn en su punto ideal de jugosidad est entre los 7,5 8,5 kg. Este jamn impresiona y sorprende por alto contenido en cido oleico que lo equipara con muchos jamones de bellota 100% ibricos en textura, untuosidad y sabor. Por eso nuestro jamn de cebo ibrico 50% raza ibrica ha sido premiado con 3 estrellas de oro en el Superior Taste

El jamonero profesinal de La Abadía Ibéricos está preparado para convertirte en todo un experto del corte de jamón

Añada 2021

TRIPA NATURAL DEL PORCINO: RETIRAR ENVOLTURA ANTES DE SU CONSUMO

puedes echar un vistazo a nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico

Conservar a temperatura ambiente

lugar donde se ubica nuestro secadero

a los pocos días serán algo resecas

En este pack también se incluye medio Lomo de Cebo 50% Raza Ibérica de unos 800 gramos aproximadamente

empleando los procesos artesanos de oda la vida

Por ejemplo

la carne ibérica cuenta con una gran cantidad de ácido oleico

La selección de magros de nuestros cerdos ibéricos de cebo y nuestra receta tradicional aportan el sabor evocador de antaño y una textura tierna y jugosa

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