Montefalco Rosso DOC 2023 - Còlpetrone W4445_tripleA

Name: Montefalco Rosso DOC 2023 - Còlpetrone W4445_tripleA
Brand: polarisyacht.it
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Description

Montefalco Rosso DOC 2023 - Còlpetrone W4445_tripleARosso rubino scuro. Spiccano al naso intensi sentori di frutta rossa matura e tocchi speziati; al sorso deciso, rotondo, avvolgente, dal tannino di carattere. Il Montefalco Rosso delle Tenute del Cerro viene prodotto nella cantina di Colpetrone, tradizionalmente vocata per la produzione dell'autoctono Sagrantino. Per realizzare questo vino, l'azienda utilizza anche uve sangiovese e merlot, che vengono vendemmiate separatamente; dopo fermentazione e

l'acqua purissima delle montagne Taisetsu

continuerà a migliorare con il passare del tempo

sentori di ribes nero e di prugna

si sposa bene anche con il risotto con verdure e salsiccia

meglio se cotti al vapore

il sorso è equilibrato e appagante

seguite da gradevoli sentori di spezie dolci

matura sulle fecce fini per un anno in botti di rovere

altri 12 mesi

rovere e pepe nero

di buona persistenza e gradevolmente ammandorlato in chiusura

è un vino versatile

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