Shimura MIYUKI coltello Santoku da cuoco Chef orientale adatto a tutti gli usi damascato martellato 7"/18 cm forbici da cucina

Shimura MIYUKI coltello Santoku da cuoco Chef orientale adatto a tutti gli usi damascato martellato 7"/18 cm forbici da cucinaQuesto coltello il pi utilizzato dagli chef orientali, perfetto per tutte le lavorazioni del cibo, assolutamente necessario in cucina, affetta e trita senza alcun problema, carne verdure, pesce, frutta, necessario per tartare e tanto altro. La lama in acciaio 7Cr17MOV da 13 cm garantisce una durezza di 56 58 HRC garantendo maggiore durata e resistenza all'usura, mentre l'impugnatura in ebano offre una presa molto buona. Afferra questo coltello per

La cucina europea tende a utilizzare molte più verdure tritate rispetto a quella giapponese

Facile da staccare dallo stampo grazie al miglior rivestimento antiaderente -Resistente alla temperatura fino a 200 °C

1 custodia di trasporto Timeless e 1 strumento di pulizia per l'ago

La selezione perfetta

La chiusura a baionetta consente di trasformare la grattugia a tamburo in un tritacarne in modo semplice e veloce

Risparmia tempo

il codolo continuo garantisce l'equilibrio ottimale tra lama e manico

alla frusta e a una spatola per l’impasto

che attingono da tutti gli scenari di questa terra variegata che è la Sicilia

grazie a questo tornietto dotato di due lame una per fare le sfoglie di spessore 0

in modo da ottenere sempre risultati ottimali

è in acciaio inossidabile di alta qualità