Champagne AOC Alliance Extra Brut Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut Faccoli

Champagne AOC Alliance Extra Brut Jean Josselin 0,75L — Champagne Francia — Extra Brut FaccoliQuesta cuve il biglietto da visita della maison. Si distingue per essere uno Champagne di grande carattere, con un dosaggio molto basso che lascia parlare la materia prima. Note di Degustazione L'Alliance uno Champagne energico e solare: Colore: Giallo dorato brillante con riflessi ramati, tipici del Pinot Noir. Il perlage finissimo e persistente. Olfatto: Al naso una festa di frutti rossi freschi (ribes, lampone) e note di mela cotogna. Con il

Al naso è erbaceo e pungente con lievi note agrumate

è comunque ls prima idea di un vino dealcolizzato realizzato da una grande maison italiana attraverso una materia prima tedesca di grandissima qualità

Fresco e corposo

Segue la fermentazione fresca con ceppi di lievito aromatico per esaltare la vigorosa scorza varietale del Sauvignon Blanc

papaya e frutto della passione) dai vigneti esposti a sud

È un gin che non può mancare nella collezione degli appassionati e degli intenditori

la sua intensa aromaticità e la sua vivace acidità

si esalta con piatti che richiedono freschezza e sapidità:

Uno dei momenti salienti della produzione di Alìe è stato rappresentato dalla fase di pressatura

che ha raccolto e sviluppato l'eredità del fondatore mantenendo un obiettivo preciso: produrre esclusivamente Metodo Classico di montagna

che regala un’esperienza gustativa fuori dal comune

vaniglia e un tocco di cacao amaro