Plaque à induction IK 35-1TCK – Bartscher chambre_froide_positive

Plaque à induction IK 35-1TCK – Bartscher chambre_froide_positiveAvec 45 niveaux de temprature compris entre 30 et 250 C, il est idal pour une cuisson, un maintien au chaud ou un rissolage prcis, et rpond parfaitement aux exigences professionnelles. Points forts Rglage prcis de la temprature par paliers de 5 degrs Puissance maximale avec prcision 3 500 W, 35 niveaux de puissance finement gradus. Commande intuitive Bouton rotatif et commande tactile. Robuste et mobile Prt brancher, acier inoxydable rsistant.

Refroidissement eau — consommation 18

Armoire inox de maturation viande (Dry Aging) à 1 porte vitrée

Référence Distform : EPI00082

préserve la pâte

débit 40 kg/h

sans perte de temps dans le fonctionnement de la cuisine

Plusieurs dimensions disponibles

Quelle est la capacité du four UNOX XEVL-2011-GPLS

idéales pour une grande variété de pâtisseries professionnelles en un clin d'œil

l'étagère murale répond aux exigences les plus élevées en matière d'ordre et d'accessibilité dans le fonctionnement quotidien d'une cuisine

offrant performance

idéale pour une utilisation efficace de l'espace dans les zones de stockage exiguës