oltrepo pavese doc pinot nero 2024 la piotta W2-3-sconto30

oltrepo pavese doc pinot nero 2024 la piotta W2-3-sconto30Rosso rubino scuro. Al naso si avvertono profumi floreali, note di piccoli frutti di bosco e liquirizia; in bocca di buona struttura, equilibrato, dal tannino ben integrato. Il Pinot Nero dell'azienda vinicola La Piotta prodotto nell'Oltrep Pavese, con uve vendemmiate un po' pi tardi dello standard, dopo un'accurata selezione. La fermentazione avviene sulle bucce a temperatura controllata per circa 15 20 giorni. Fruttato e di corpo, un vino

al naso esprime note molto ammalianti di ciliegia sotto spirito e cioccolato

si sposa bene anche con le carni rosse alla griglia

con sorso agile e fruttato

con reflejos color ladrillo

con sentori di frutti di bosco

Un rosso importante da abbinare alla selvaggina in umido e ai formaggi a lunga stagionatura

suadente eppure fresco

estremamente piacevole

Offre allolfattiva sentori fruttati di more e prugne

con liquirizia e spezie a dare complessità

Ottimo con la selvaggina da piuma

ma è al palato che il Mercurey La Framboisière Rouge 2013 dà il meglio di se