Chiodi di Garofano | Antico Palmento Bela Krajina

Chiodi di Garofano | Antico Palmento Bela KrajinaDENOMINAZIONE: Primitivo di Manduria DOCTIPOLOGIA: rossoUVAGGIO: primitivo 100%PROVENIENZA: Italia, PugliaEVOLUZIONE: 8 10 anniTEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 CBICCHIERE CONSIGLIATO: calice ampio da vino rossoVOLUME IN ALCOL: 16% FORMATO: 75 cl IL VINO: SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? TANNICIT:?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel rosso rubino intenso con riflessi

con qualche riflesso verdolino

note vanigliate e un’intrigante tostatura

Roberto e Tommaso Pinni seguono personalmente la cura dei vigneti e il processo di vinificazione applicando due principi per loro imprescindibili: il rispetto per l’ambiente e la ricerca dell’eccellenza qualitativa nei loro vini

A Narbonne

per dare una nota di freschezza ed eleganza

alla pasta

dopo una prima chiarificazione

fresco e dal lungo finale

Vernaccia di Oristano

Un suggerimento territoriale

caratterizzato da aromi persistenti

al naso esprime un ampio bouquet fruttato