Lonzino "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio Rossi

Lonzino "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio RossiLa Norcineria della Fattoria Biosociale Ama Terra frutto di una ricerca esclusiva che valorizza il territorio e le sue tradizioni. Il suino della Marca una razza autoctona e selezionata, ricavata dall'incrocio di tre razze, Large White, Duroc e Cinta Senese. un suino dalla grande rusticit, produttivit e qualit della carne. Il suino della Marca allevato allo stato semibrado sulle colline picene. Questo tipo di allevamento che rispetta gli standard pi

ma anche molto altro

Vendemmia: Seconda decade di ottobre

Viene prodotto con la stessa tecnica e gli stessi ingredienti del passato

NOTE DI FRUTTI DI BOSCO

Da conservare in frigo 0-4°C

per la realizzazione impieghiamo i migliori tagli dei suini allevati nella nostra azienda

Questo magico vino deve la sua attuale notorietà a due personaggi di Castagnole Monferrato

Dal colore giallo paglierino brillante con intensi riflessi verdolini

Con carne di alta qualità

Vendemmia / Tra fine agosto e inizio settembre

Conservanti: E250

Servire a 12°C