YAXELL RAN Fileermes flexibel 23cm 69 VG-10 forged damast-rvs staal zwart canvas-micarta heft 04.02101

YAXELL RAN Fileermes flexibel 23cm 69 VG-10 forged damast-rvs staal zwart canvas-micarta heft 04.02101De YAXELL RAN serie is de meest bekroonde serie van YAXELL en onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Het Canvas Micarta heft is gemaakt van lagen hars behandeld canvas wat een zeer luxueuze uitstraling aan het mes geeft. Het staal van het lemmet loopt door in het handvat en zorgt voor uitstekende stabiliteit en snij eigenschappen. De YAXELL RAN serie biedt een lijn

een onmisbare metgezel is voor borduurders en kwekers over de hele wereld

Het samenspel tussen lemmet en roestvrijstalen eindkrop biedt een uitstekende stabiliteit en balans

Ontwikkeld voor de professionele koks met strenge eisen aan hun gereedschappen

Eurolux by SOLINGER is de enige Duitse producent van pannen waar alle productie stappen daadwerkelijk in Duitsland plaatsvinden en draagt daarmee bij aan een lage CO2 uitstoot

Voor de professionele koks is er de Super Gou

Het spits toelopende lemmet met een geringe hoogte snijdt met gemak door grote stukken vlees en is een prachtige aanvulling op de andere messen van de Taishi serie

Diameter: 20cm Hoogte: 10cm Gewicht: 1650 gram Max

36702) en slijper voor Japanse messen

Hoogwaardig chroom-molybdeenstaal X 50 CrMoV 15

waardoor de messen en het andere gereedschap veilig opgeborgen kunnen worden

Het Yaxell Ran Steakmes 11 cm 69 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft is een ideale aanvulling in de keuken van de fanatieke thuiskok of professional

Ook verkrijgbaar in een diameter van 24