Speck Riserva squadrato Cotti e affumicati

polarisyacht.it
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Description

Speck Riserva squadrato Cotti e affumicatiLalta qualit che conquista i buongustai! Grazie alla sua speciale forma quadrata, lo Speck Riserva pu essere facilmente tagliato con laffettatrice. (La quantit di grasso pu variare rispetto a quella raffigurata)

per la sua preparazione si utilizzano esclusivamente le parti migliori del maiale insaporite con finocchio

in microonde oppure immergete la busta sigillata in acqua bollente

La pasta è delicata

Confezione sottovuoto in busta di stagnola (non mettere la busta in alluminio in microonde)

leggermente fondente

Da conservare tra +2°C e +6°C

(La quantità di grasso può variare rispetto a quella raffigurata)

lentamente salate

parte selezionata della coscia di puro suino nazionale pesante

stagionatura media e con una leggera affumicatura

Stagionatura minima di tre mesi

Deve il suo sapore così gustoso all’essiccazione e all’affumicatura all’aria fresca di montagna

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