Spumante Metodo Classico Brut Nature "Giuseppe Galliano" 2019 - Borgo Maragliano W4243_sconto25

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Giuseppe Galliano" 2019 - Borgo Maragliano W4243_sconto25Giallo paglierino luminoso, con perlage persistente. Spiccano profumi delicati di frutta bianca e agrumi, crosta di pane, echi tostati; al sorso appagante ed equilibrato, con un piacevole finale amaricante. Lo spumante metodo classico "Giuseppe Galliano" realizzato dalla cantina astigiana Borgo Maragliano utilizzando uve chardonnay e pinot nero accuratamente selezionate, vinificate separatamente prima di essere assemblate per iniziare il processo di

Cappellacci ai funghi porcini

bilanciato e di bella bevibilità

è perfetto per accompagnare gli scampi flambé

sprigionando le note di frutta esotica e agrumi già riconosciute al naso

una bella interpretazione di una delle varietà più note al mondo

subito in seconda istanza impreziosite da richiami alla crosta di pane e ai lieviti

di cui questo lembo di terra è irraggiato

stracotti e selvaggina

Adatto per essere abbinato alle portate della cucina di terra

e Nectar è dove quella tradizione incontra la tecnica enologica più aggiornata: chardonnay da trenta vigneti diversi

andando a produrre un Vino Rosso che sarà in grado di accompagnare le più conviviali e amichevoli situazioni

come gli altri distillati della stessa gamma