Perlè Nero Trentodoc 2017 Ferrari 0,75L — Spumante Rosso Trentino Calice tulipano

Perlè Nero Trentodoc 2017 Ferrari 0,75L — Spumante Rosso Trentino Calice tulipanoLa sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unico Blanc de Noirs di Casa Ferrari: frutto di quarantanni di ricerca nel vigneto e in cantina, stupisce perch orgogliosamente unico e straordinariamente diverso dalle altre etichette della Casa eppure perfettamente in linea con lo stile Ferrari. ANNATA 2017 Linverno stato mite e il germogliamento anticipato, iniziato per le zone pi precoci nellultima decade di marzo. Le frequenti piogge, le lunghe

la freschezza tagliente e un profilo gustativo moderno

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante

I suoi colori intensi

I lavori in vigna durante l'anno hanno un solo e semplice obiettivo: basse rese in volume per raccogliere uve mature

Maturazione: il vino riposa sulle fecce fini in serbatoi di acciaio fino al mese di maggio

Vinificazione Le uve

che è riuscito un’altra volta a valorizzare al massimo un grande territorio

Risalente al quindicesimo secolo e riccamente affrescato dagli artisti Floriano Ferramola e Paolo da Caylina Il Giovane

Quanto può invecchiare in cantina

note di limone e agrumi cantiti

Alla vista si presenta con un rosso rubino luminoso

rappresenta la prima incursione nel mondo dei distillati per il marchio di Adam Elmegirab