CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS 2013 CUVEE S - SALON 4000664

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Description

CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANCS 2013 CUVEE S - SALON 4000664CANTINA: Salon FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 100% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13 15C ABBINAMENTI: Consigliamo vivamente di servire Salon 2013 durante i pasti per mostrare appieno il suo potenziale. Apprezzarne la mineralit iodata con una terrina di salmone e ostriche in gelatina; goditi il modo in cui si oppone con orgoglio alle specialit dello Champagne a base di zampe di

La bottiglia

15% Chardonnay allevate a Guyot

Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuvée

96/100 da Wine Advocate

lasciando un accenno di sale marino

Il vino rimane in bottiglia sei mesi prima dell’introduzione sul mercato

questo vino nasce da una vendemmia manuale che garantisce la selezione dei migliori grappoli

dove ha maturato in botti grandi di rovere di Slavonia e

finale piacevole

Dopo un periodo di affinamento durato circa 16 mesi il vino è stato imbottigliato

arrosti in genere

CANTINA: Casali del Barone

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