LAVAU VINTAGE TOUR AOC VACQUEYRAS 2022 (6 BOUTEILLES) lavau

Name: LAVAU VINTAGE TOUR AOC VACQUEYRAS 2022 (6 BOUTEILLES) lavau
Brand: polarisyacht.it
SKU: 5535035592
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Description

LAVAU VINTAGE TOUR AOC VACQUEYRAS 2022 (6 BOUTEILLES) lavauSITUATION: Ce vin est issu de parcelles situes sur la plaine de Vacqueyras, et sont exposes plein Ouest. VIGNOBLE ET TERROIR: Les vignes de Grenache, Syrah et Mourvdre ont un ge moyen de 35 ans et sont plantes sur des sols alluvionnaires et sablonneux bien drainants. CPAGES: Grenache noir, Syrah, Mourvdre. LABORATION: Les raisins sont grapps 100% et mis en cuves inox thermo rgules pour macrer pendant environ 24 jours avec deux dlestages en dbut de

égrappés

Les Grenaches sont plantés au nord

LE SOUFFLE

6 mois dans des cuves

Une cuvée aussi vive que

fûts de chêne de 500 litres

SITUATION : Le Domaine de Carmignan s'étend sur 30 hectares en rive droite du Rhône

Idéal en apéritif

A carafer une heure avant le service

à se reconnecter à la nature et à

parmigiana d’aubergines

Assemblage : 50% Grenache

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