Barbaresco 2020 Docg - Cascina Roccalini vini rosati

Barbaresco 2020 Docg - Cascina Roccalini vini rosatiPaolo Veglio, giovane viticoltore di Langa, nel 2004 ha deciso di usare per il suo Barbaresco le (pochissime) uve sino ad allora conferite alla mitica cantina Bruno Giacosa. Avvalendosi, per continuit, della consulenza di Dante Scaglione, gi enologo di Giacosa. Il risultato una piccola (nei numeri, poco meno di 5000 bottiglie per vendemmia) grande (nell'espressivit, nel raccontare fedelmente il territorio) delizia. Un Barbaresco fieramente

Associazione che condivide e porta avanti

Tutte le sfumature del Lambrusco

Affinamento: legno

un pò pulp un pò dada

delicato nei modi quanto deciso nell’ammaestrare con sola sapienza e nessuna tecnologia vigne e uve

dura ma univoca immediatezza che potrebbe far percepire il vino come meno complesso di quanto in realtà non sia

è allegria campestre

ma il figlio Sasa

Una potenza che acchiappa

In vigna Elisabetta non usa trattamenti sistemici

Uve:  Gewurztraminer

Partinico (PA)