Cave de Crouseilles - Pacherenc du Vic-Bilh "Grains de Roy" 2020 alcoholisch

Cave de Crouseilles - Pacherenc du Vic-Bilh "Grains de Roy" 2020 alcoholischintense maar verfijnde neus van geel fruit (abrikoos) en wat karamel, zoete en geraffineerde aanzet, midden met de aroma's uit het boeket, frisse finale met verrassende toetsen van ananas

Laat je verleiden door zijn overvloed aan fruit

Deze sappige maar stevige rode wijn trek je open bij (gegrild) vlees

Deze 2020 is nog vrij jong en heeft de typische tannines van een jonge cabernet uit Pauillac

Een intense rode wijn met toetsen van rode paprika

De aanwezigheid van ondergrondse waterbekkens is ook vandaag nog bijzonder gunstig voor de wijnbouw in een droge regio met 300 dagen zon per jaar

2021 was een jaar waar selectie heel belangrijk was

maar verfijnde wijnen en deze zuiderse biowijn is geen uitzondering

aangevuld met een frisse

pompelmoes en exotische fruit

Château Lussac is gebouwd in 1876

intens kersenrode wijn

Château Haut-Marbuzet is per definitie een kasteel dat een bijzondere plaats heeft in Saint-Estèphe