G SHIRO 2 TAKUMI DEBA Taille:120mm

G SHIRO 2 TAKUMI DEBA Taille:120mm*Please kindly note customs fees may be charged when you recieve your items. Made in Sakai, Osaka [Features] A thick blade for filleting and cutting through the fishbones. This knife is an essential knife for filleting fish in a Japanese way. Shirogami No. 2 carbon steel has a good balance of retention of the edge and easiness to sharpen. [Precaution] NOT dishwasher safe To prevent rust, thoroughly wipe the knife after washing. Apply a thin layer of

It is also recommended as a standard model for professionals

The outer edge is slightly recessed to prevent slipping when placed on the grill

Puisqu'il peut être utilisé avec des plaques de cuisson à induction et des cuisinières à gaz

Taille Diamètre 16

Il craint l'humidité

Les planches à découper en bois se caractérisent par leur souplesse

Multi purpose

A thick blade for filleting and cutting through the fishbones

Il peut être utilisé dans de nombreuses cuisines

8 cm Hauteur 11 cm Hauteur jusqu'au bas du niveau 9 cm --> Capacité (pleine) <

De l'étain peut s'accumuler dans les coins de la carrosserie

-Knife type : Deba (Filleting knife)