Domaine du Salut - Graves Rouge - 2023

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Description

Domaine du Salut - Graves Rouge - 2023La dgustation Vous aimerez sa bouche ronde, ses armes de mre et de prune, ses tanins souples. Un rouge facile accorder, parfait avec un hachis parmentier, un rti de porc ou des lasagnes aux lgumes. propos de la cuve Millsime 2023 Graves AOP 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 5 % Ct, 5 % Cabernet Franc Certifi bio 13 % vol. Bouteille remployable Sans capsule Au chai Vinification en cuve inox, levage en cuve ciment. Pas de bois, pour garder la puret

Terroirs : argilo-calcaires & loessiques

suivie d'un élevage de 12 mois en fûts neufs pour 20 % de la cuvée

Depuis 2017

en bio depuis plusieurs années

Chardonnay

l’Albariño est un cépage blanc au caractère vif et aromatique

coing et une touche minérale subtile

fermentation lente à basse température

Certifié en bio

Ce n’est pas un blanc pour briller

entre fraîcheur et minéralité

Vous aimerez sa bouche ronde

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