Máquina cocción al vacío 25 litros Sous Vide SV-25L Liebherr

Máquina cocción al vacío 25 litros Sous Vide SV-25L LiebherrMquina de coccin al vaco de 25 litros de capacidad. Caractersticas Tcnicas Sous Vide profesional compacto para cocinar al vaco. Con la mquina sous vide profesional se preparan recetas nicas con carnes, pescados y huevos, previamente envasados al vaco sumergidos en agua a una temperatura constante y pudiendo aadir especias, lquidos aromticos como aceite, vinagre o caldos. Este proceso es llama coccin al vaco a baja temperatura, muy similar a la coccin

Descripción cocedor portátil Sous-Vide SAMMIC SmartVide X

Barbacoa a gas piedra volcánica de sobremesa

Nº puertas: 6

• Capacidad espadas: 6

Viene equipado con lo siguiente:

• Válvula gas: 1

• Puertas dotadas de bisagras con sistema de retorno automático

con capacidad para 40 botellas

• Sistema ECOAT de la cuba

Medidas exteriores: 1923 x 1120 x 1190 mm (An x F x Al)

Consumo: 2482 W

medidas 982 x 345 x 150 mm (An x F x Al)