Chianti Classico Riserva | Bucciarelli Valle d'Aosta

Chianti Classico Riserva | Bucciarelli Valle d'Aosta

L'azienda appartiene alla famiglia da diverse generazioni: fu infatti fondata da Hans Rottensteiner attorno alla seconda metà del secolo scorso

proprio da questa zona provengono i migliori vini dell’intero paese

ma anche alle carni bianche delicate e ancora ai formaggi freschi a pasta filata e morbida

al palato è corposo ed elegante

bianco d’Alessano e varietà autoctone che in questa valle sono state riscoperte come l'impegno e il francavidda

persistenza e un tannino morbido che rende piacevole la beva

secondo il metodo della viticoltura degli antichi Greci

Crodarossa nasce nel 2013 dall’ispirazione di Paolo Remini

nella gestione

La cantina è tra le prime nel territorio ad avere vigneti specializzati

Per tutti i vini rossi la vinificazione è tradizionale: il tempo è il fattore determinante che permette di estrarre i preziosi composti contenuti nelle bucce in maniera lenta e gentile

il clima è prevalentemente continentale