Sorbetiere Musso Professional Taartplateaus

Sorbetiere Musso Professional Taartplateaus

De zwarte melamine GN-bak 1/4 GN-65 mm is een diep kwartsformaat zwarte GN-bak voor buffetpresentaties van garnitures en kleine porties

Geschikt voor wandmontage

De fles van 200 ml is een must-have voor elke professionele bar

Vermijdt het gevaarlijk tillen van grote potten kokend water

platte pan speciaal voor het bakken van blini's — de kleine Russische pannenkoekjes die traditioneel worden geserveerd bij kaviaar

wat tijdbesparend is voor bakkerijen die grote hoeveelheden koekjes produceren

Ø 26 cm is ideaal voor grotere taarten voor meerdere personen

Ideaal voor chefs die werken met minuscule precisie-garnituren

professionele textuur

patisseries en restaurantkeukens die zelf koekjes en gebak maken

Een onmisbaar gereedschap voor chefs die met heel wild of gevogelte werken

adviseren wij om de glazen niet te stapelen en met spoelkratten te wassen