VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2025 - BISCI NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018 TORCALVANO - AMBROGIO E GIOVANNI FOLON

VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2025 - BISCI NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG 2018 TORCALVANO - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONCANTINA: Bisci FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi a base di pesce, carne bianca. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso sentori netti ed intensi di fiori bianchi. Al palato fresco e sapido caratterizzato da un ottimo equilibrio gusto olfattivo. ALTRE

Nasce a Tufo

VITIGNO: 65% Verdicchio

ALTRE INFORMAZIONI: Cinque anni di invecchiamento tra evoluzioni in acciaio legno piccolo e bottiglia

confettura di more e vaniglia

e batonnage regolari

come le sarde a beccafico

3 g / Sale 0

sono state diraspate mantenendo più possibile l’acino intero ed il mosto ottenuto è stato vinificato in piccoli serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata non superando mai i 25° C

Rende i Franciacorta più puri

Fontezoppa e` il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne

fresco e di carattere

erba cedrina e percezioni iodate