Talò Primitivo di Manduria DOP 2021 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo Toscana

Talò Primitivo di Manduria DOP 2021 San Marzano 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo ToscanaColore: Rosso rubino intenso. Olfatto: Profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature e alla prugna, con gradevoli note di cacao e vaniglia. Gusto: Vino di struttura notevole, morbido, con trama tannica fine, che termina in note di lunga dolcezza. Abbinamenti gastronomici: Perfetto per primi piatti robusti, carni da agnello, cacciagione e formaggi di media stagionatura. Area di produzione: San Marzano, Salento, Puglia. Altimetria: Circa 100 metri

l'energia e l'intensità di Dom Pérignon Vintage 2013 possono essere combinate a texture carnose e sode in associazione a elementi iodati e aciduli

Scegliendo in particolare i vigneti migliori

impreziosito con miele

di leggera riduzione che lasciano intravedere un vino concentrato e potente

ma l’accostamento a piatti più eleganti a base di pesce stuzzica i più audaci

freschezza e rotondità fruttata

Louvois e Tours-sur-Marne)

Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi

snello e fresco di acidità per un sorso elegante e gentile

fiori bianchi campestri e una vibrante scia gessosa e minerale sullo sfondo

Terreno: Morenico glaciale nella zona collinare

lavaggio dei grappoli