VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2021 LE MINIERE DI NOVARE - BERTANI 4000481

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VALPOLICELLA DOC CLASSICO 2021 LE MINIERE DI NOVARE - BERTANI 4000481CANTINA: Bertani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 70% corvina veronese (selezione massale Novare), 20% corvinone, 10% rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino luminoso, ha naso caratterizzato da note di frutta fresca, ciliegia, frutti di bosco, con eleganti note di pepe biaco. Bocca sapida,

ed un finale di piacevole armonia vinosa

con finale avvolgente

il Fibbio presenta al naso note complesse che spaziano dalle rose rosse appassite ai frutti neri come il ribes e la marasca matura

l’uva è vendemmiata a piena maturazione tra la fine di settembre ed i primi di ottobre

al naso ampio

E’ un vino corposo

strutturato e di infinita morbidezza

PASSITO DI PANTELLERIA DOC 2021 BUKKURAM SOLE D'AGOSTO - MARCO DE BARTOL

Invecchiata in legno di rovere a tostatura media per un anno

affettati piccanti

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione su lieviti indigeni

al naso fresco e complesso

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