Herbert & Co - 1000% Meunier 2020 Vieilles Vignes

Name: Herbert & Co - 1000% Meunier 2020 Vieilles Vignes
Brand: polarisyacht.it
SKU: 4008681791
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Description

Herbert & Co - 1000% Meunier 2020 Vieilles Vignes100% MEUNIER labore a partir des meilleurs Meuniers des parcelles de Rilly la Montagne, Ludes, Trois Puits, Verzenay, Mailly Base de vendange : 2020 levage : 9 mois en barrique bourguignonne (228L) puis 3 ans sur lies Dosage : Extra Brut 2,5 gr L

Cépage : 100% Chardonnay

Vieillissement : 18 mois en cave

de Chardonnay et Meunier

100% Pinot Noir - Réserve perpétuelle de 2011 à 2021 - Mise en cave : Juin 2022

d’être appréciée à l’état pur

faible en sulfites

Dosage : Extra Brut 2

ge : 30 ans

réparties sur les villages Grand Cru d'Avize

Ce vin est produit sans entrant et de façon naturelle

Vin de réserve conservé en foudres de chêne et en cuves béton

5 900 bouteilles

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