Pellegrino Rinazzo Syrah penedesDiep in het hart van een woestijnachtig landschap, waar de zon fel schijnt en de nachten koel zijn, groeien de Syrah druiven die de basis vormen voor de Pellegrino Rinazzo Syrah. Deze unieke omgeving, met zijn scherpe temperatuurverschillen tussen dag en nacht, zorgt voor druiven die een zachte, kruidige rode wijn met een stevige structuur voortbrengen. Pellegrino: Een Familiegeschiedenis Geworteld in Sicili Sinds 1880 heeft de familie Pellegrino
Om ervoor te zorgen dat alle wijnen hun natuurlijke fruitigheid behouden vermijden ze zorgvuldig malolactische gisting
Na het bezinken wordt het sap gefermenteerd met behulp van een geselecteerde giststam in roestvrij staal
Doordat de er alleen gebruik word gemaakt van de Chardonnay is er geen mogelijkheid om een perfecte blend te maken maar moet de wijnmaker roeien met de riemen die hij heeft
Chianti-fans zullen dol zijn op deze zijdezachte Sangiovese
Zenato Lugana San Benedetto: Een Pallet van Smaak en Aroma
In de geur tonen van rood fruit
Je tong wordt telkens weer verrast door Guigal Hermitage Rouge
maakt het geheel alleen maar feestelijker
Hier krijgen de Chardonnay trossen een directe persing en een rijping op Lie waardoor deze Limoux een heel stuk voller en romiger wordt
Mario Rotllant en Carmen Daurella richtten samen eind jaren tachtig dit wijnhuis op en vestigden zich in de legendarische stationswijk van de stad Haro
Een krachtpatser maar tegelijk verfijnd en elegant
Pinot Noir liefhebbers kunnen hun hart ophalen met Hensel Spätburgunder
