DOÑA MARIANA Brasil Molido:Chemex

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Description

DOÑA MARIANA Brasil Molido:ChemexDEFINICIN: Cautivante NOTAS DE SABOR: Elegante y dulce, c papaya, vainilla y caramelo ORIGEN: Dom Vioso, BRASIL PRODUCTOR: Familia Carvalho Junqueira, Rancho So Benedito PROCESO: Pulped Natural PUNTAJE: 88 VARIEDAD: Bourbon Amarillo ALTITUD: 1150 1450m STORY: Rancho So Benedito es una finca con una historia profundamente arraigada en la tradicin cafetera. Mariana de Carvalho Junqueira, matriarca de 93 aos, hered estas tierras junto con un amor sincero

Decantador de vidrio 700ml con gotero Hario V60 para hacer café filtrado

Cafetera de aluminio y plástico con capacidad de 130ml equivalente a 3 tazas

La Stovetop o La Que Se Enrosca

el logo fue creado por Estudio Mundial

ORIGEN: Minas Gerais

ORIGEN: Huila

y 48 horas después sentimos ese perfume profundo que señala que todo salió bien

STORY: La jarra de vidrio es elegante y el kit se ve impresionante en cualquier coffee station

esta finca es un ejemplo de innovación y compromiso con la calidad: cada etapa del proceso está diseñada con precisión para resaltar lo mejor de cada grano

“Mantiqueira”

Extendimos las cerezas en el patio bajo la última luz del día

ALTITUD: 1100-1300m

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