Dartigalongue 30 Ans d'Age Bas Armagnac Carafe Yogi Francia Ribolla Gialla

Dartigalongue 30 Ans d'Age Bas Armagnac Carafe Yogi Francia Ribolla GiallaTipo: Bas Armagnac Gradazione alcolica: 40% Volume: 500 ml Fondata da Pascal Dartigalongue sotto il regno di Luigi Filippo nel 1838, la Maison Dartigalongue ora la pi antica casa produttrice di Bas Armagnacs. Con sede a Nogaro, nel cuore del Bas Armagnac, si distillano solamente vini di questa zona, reputata per la raffinatezza dei suoi Cru. La Casa Dartigalongue adotta il sistema Charantais. Linvecchiamento avviene in fusti di quercia da 400 litri.

4 mesi in vasche di acciaio inox

Viene prodotto artigianalmente all’Hendrick’s Gin Palace lungo la frastagliata costa dell’Ayrshire nel sudovest della Scozia

ben bilanciato ed elegante

Touriga Nacional

mirtilli appassiti

Affinamento: 18 mesi circa in botti grandi di rovere

sapientemente riposante

Al naso esplosione di frutti neri come more e mirtilli

seguiti da caramello

Al naso le note di tartufo

Vino di grande struttura

In chiusura il tannino fitto e fine fa capolino a ricordare che ci troviamo davanti ad un rosso campano dalle grandi potenzialità di invecchiamento