Hauts Châssis 'Les Chassis' Crozes-Hermitage Rouge BIO 2022 Grenache

Hauts Châssis 'Les Chassis' Crozes-Hermitage Rouge BIO 2022 GrenacheLes Chassis' heeft een diep karmozijnrode kleur met mahonie en mauve tinten, de neus zal een elegante expressie ontdekken waar het gekonfijte fruit is verrijkt met kruidige en balsamico noten, maar ook een bloemige expressie: lichte tabak, vanille en cacao, eglantine bloem, vijgen en kersenbrandewijn, rozemarijn en kurkuma. De delicate en geharmoniseerde smaak is zowel soepel als fris. De druiven worden met de hand geoogst en direct bij de wijngaard

na gisting en bezinking alleen

- naadloos passen bij seafood gerechten

Iedere druif heeft zo zijn eigen terroir gerelateerde kenmerken

zijdezachte textuur die eindigt in een langdurige en aangename afdronk

lamsschouder en rundvlees gerechten

maar ook als wijn voor elke dag

Bacharacher Riesling Sekt Brut

Deze wijn heeft subtiele citrusaroma's van citroen in combinatie met de geur van witte bloemen

De vintage vertoont tekenen van zeer hoge kwaliteit

Shiara Catarratto

De Mythologie wijnen zijn gemaakt om van te genieten wanneer je maar wilt

In de lange en aanhoudende afdronk verschijnen wederom rijpe vruchten