Yuzu kosho liquide "Marcy" 100 g tokushima

Yuzu kosho liquide "Marcy" 100 g tokushimaLe nom Marcy rend hommage au chef Masashi Kio, qui a particip llaboration de cette dlicieuse sauce de yuzu kosho liquide. Le vinaigre ajout par le producteur apporte beaucoup de fracheur et une acidit plus marque que dans le yuzu kosho traditionnel, en faisant un vritable ingrdient secret de vos futurs plats.

Assiette faïence fine Minoyaki ailiant artisanat japonais traditionnel et design moderne

mais le geste maîtrisé garantit une précision inégalée

qui évoque longévité et félicité

Ces shiitakes issus d’un savoir faire ancestral ont un goût unique et beaucoup plus intense que les shiitakes qui poussent en Europe

sans additif

Découvrez les Shiitaké Donko entiers

Ce sel au yuzu est produit à partir d’eau salée extraite d’une carrière vieille de plusieurs millions d’années

de mirin et de sucre

développe des arômes complexes et une profondeur umami exceptionnelle

il s’agit de la meilleure variété de sésame qui existe en terme de goût

une roche siliceuse très légère

au magnifique fini artisanal