Xarab Argenté Blanc 2006 Languedoc-Roussillon

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Description

Xarab Argenté Blanc 2006 Languedoc-RoussillonXarab Argent Blanc 2006 Bodega Barranco Oscuro Sur coteaux de schiste exposs au sud, 1 300 mtres daltitude, Manuel Valenzuela a ralis, au sein de la srie Xarab, cet tonnant blanc liquoreux base de raisins de cpages pedro ximenez et xarello passerills sur pied et vendangs en dcembre. Robe dore ambre, nez de raisin confit et de caramel beurre, la bouche est riche et tendue, vitant lcueil de lexcs de richesse et le sirupeux. La finale se prolonge sur les

Le moût est débourbé et fermenté par levures indigènes dans des cuves d’inox

Le nez fin et élégant offre de subtiles notes de vanille

oxydation ménagée

) fin décembre puis passerillées (séchées) sur claies

la citronnelle… Pour la déguster

Saint-Romain « Sous Roche » Rouge 2016

Jéroboam Contadino Rouge 2016

Ne passez pas à côté

un vin pour tous les jours

Ce 100 % mondeuse résulte de l’assemblage de deux parcelles : Le Pas de l’Ours et Côte pelée

y compris aux desserts (pas trop sucrés

Argile Blanc 2018

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