Barolo Mosconi Vigna Ped | Conterno Fantino Annata:2005

Barolo Mosconi Vigna Ped | Conterno Fantino Annata:2005Il Barolo Mosconi "Vigna Ped" un'espressione fiera e aristocratica del comune di Monforte dAlba. Situata a un'altitudine ragguardevole, tra i 380 e i 410 metri, la Vigna Ped gode di un'esposizione a Sud pieno e di un terreno calcareo e limoso, poggiano sulle antiche Marne di SantAgata Fossili. Questo Cru un mosaico temporale: la parte pi vecchia del vigneto stata piantata nel 1950, regalando uve di una profondit e di una complessit che solo le viti

Colore: Bruno intenso

sapido e sorprendentemente minerale

vellutato e contraddistinto da un retrogusto persistente

Dosato sapientemente come Brut a 6 g/l

così da mantenere intatta la freschezza degli aromi stessi

Il vino è l’unione delle diverse fermentazioni e macerazioni la cui durata è di circa un paio di settimane suscettibile di variazioni a seconda dell’annata e del relativo decorso climatico

Il risultato è un vino di straordinaria ampiezza: un Barolo profondo

con eleganti sfumature balsamiche

Al naso sprigiona note vivaci di lime

Sebbene il Dolcetto sia spesso considerato un vino "semplice"

valori che si riflettono in ogni bottiglia

È il risultato di un sapiente assemblaggio di uve provenienti da differenti parcelle