Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese Castello di Neive

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Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese Castello di NeiveIl Poggiale il Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina: un vino rosso importante, intenso e di grande impatto, affinato per 14 mesi in barrique. Sentori di visciole, tabacco e spezie dolci emergono da una tessitura calda e avvolgente, sorretta da fitti ed eleganti tannini

offre al naso sensazioni olfattive di legno

migliorerà i piatti di pesce come il tataki di tonno ma si sposa perfettamente anche col formaggio

Un vino bianco secco fine e corroborante

Spumante metodo classico brut frutto della vendemmia precoce del Susumaniello

ad un altitudine tra i 450 e 650 metri s

pesce alla griglia

erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja

cenni lattiginosi)

cenni salmastri

pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 55% della resa

ricorda la mela gialla

Vinificazione: Pressatura soffice

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