Quarto Vecchio Valpolicella DOC 2024 Cariñena

Quarto Vecchio Valpolicella DOC 2024 CariñenaTenuta Il Canovino Itali Veneto Valpolicella DOC 60% Corvina Veronese 20% Corvinone 15% Rondinella 5% Oseleta 12 maanden in grote Slavische eiken vaten van 3000L, gevolgd door minstens 12 maanden in de fles. 12,5 Deze Quarto Vecchio Valpolicella komt uit Canova, een historische kern binnen Valpolicella Classico, net ten oosten van Verona. De wijngaarden liggen op zachte heuvels op 200 tot 250 meter hoogte, met kalkrijke bodems en een zuidelijke

Multivintage dus

12 maanden in eiken vaten

In de mond is de wijn rond

Dit is de frisse en speelse kant van Zweigelt

1x AsPias Rood 2023

aardbei en framboos

<1 g/l - Brut Nature

Ripasso wordt vaak omschreven als de volwassen broer van Valpolicella en tegelijk de toegankelijkere interpretatie van Amarone

Fruitige tonen van citrus

maar smaakvolle keuken waar de wijn echt mag spreken

8-9 g/l - Brut

} Deze Chardonnay profiteert van de combinatie van warme dagen en frisse nachten