Roberto Vorerzio Langhe Nebbiolo “Disanfrancesco” 2023 Primitivo

Roberto Vorerzio Langhe Nebbiolo “Disanfrancesco” 2023 PrimitivoIl Langhe Nebbiolo Disanfrancesco di Roberto Voerzio nasce dalle uve Nebbiolo provenienti dal vigneto di San Francesco Fontanazza, situato nel comune di La Morra. La vendemmia si effettua alla fine del mese di settembre. In cantina la fermentazione viene svolta in acciaio. Un affinamento di 12 mesi in tonneaux e di 8 mesi in acciaio completa il processo produttivo. Si mostra nel calice di colore rosso rubino luminoso. Il profilo aromatico fruttato,

che per clima e terreni si è rivelata particolarmente adatta alle più famose varietà internazionali a bacca rossa

erbe aromatiche e spezie dolci

Rosso rubino con riflessi viola

dove pure svolge l'affinamento

lunghissimo

senza risultare però mai invasivi

come vitello e agnello

È prodotto con uve Pinot Nero in purezza

trasformando l’uva in una sinfonia di aromi e sapori nel totale rispetto del territorio e della tradizione

caratteristica alimentata anche da un tannino finemente integrato

dove il Lugana si trova a suo agio sia all’ora dell’aperitivo sia a tutto pasto

L’olfatto è un intreccio armonioso di frutti scuri e maturi con sentori speziati freschi e tostatura dolce