Recioto della Valpolicella 2021 Galizia

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Description

Recioto della Valpolicella 2021 GaliziaCantina: Brigaldara Provenienza: San Pietro in Cariano (VR) Vitigno: Corvina 55%, Corvinone 25%, Rondinella 20% Tipologia: Vino Passito Gradazione: 15 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: appassimento tradizionale delle uve in cassette poste in fruttaio. Affinamento di 2 anni in legno grande.

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in vasche d'acciaio

Provenienza: Poujols - Languedoc - Francia

Informazioni aggiuntive: Vinificazione per il 60% in acciaio e per il 40% in botti di rovere

per maggior parte in barriques usate per circa 10 anni

Informazioni aggiuntive: fermentazione in acciaio inox

Fermentazione in contenitori di acciaio

Provenienza: Prepotto (UD)

Vitigno: Moscato d'Alessandria

Vitigno: Xarello

Provenienza: Loira

Le bottiglie

Cantina: Domaine Florence Cholet

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