NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA CARZELLO" 2020 - EDOARDO SOBRINO Lombardia

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NEBBIOLO D'ALBA DOC "VIGNA CARZELLO" 2020 - EDOARDO SOBRINO LombardiaDenominazione: Nebbiolo d'Alba DOC Annata: 2020 Tipologia: Vino Rosso Alcol: 14 % Vol. Regione: Diano d'Alba Piemonte Formato: 0,75 lt. Uvaggio: 100% Nebbiolo Nebbiolo dAlba DOC Vigna Carzello 2020 Edoardo Sobrino Eleganza classica dal cuore di Diano dAlba Nebbiolo in purezza e tradizione piemontese Il Nebbiolo dAlba Vigna Carzello 2020 un rosso di raffinata eleganza e struttura, prodotto da Edoardo Sobrino nel cuore delle Langhe, sulle colline vocate

20% Grenache e 30% uve bianche autoctone (Grecanico

acciaio e cemento

Piatti autunnali: funghi

Palato: tannino ben presente ma fine

il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia

Perfetto per accompagnare piatti di mare

Questo vino bianco inizia il suo percorso con una pressatura diretta

artigianale

pre-macerazione a freddo e vinificazione in rosato

grigliate miste e piatti saporiti della tradizione

Perfetto per accompagnare piatti a base di pollame

Il perlage è cremoso e persistente

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