Pinot Noir Rouge 2021 Cuvée Spéciale

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Description

Pinot Noir Rouge 2021 Cuvée SpécialePinot Noir Rouge 2021 Domaine Einhart La robe profonde, violace, de ce Pinot noir du domaine Einhart voque la cerise noire : nous sommes en prsence dun rouge velout et bien mr, cent pour cent pinot noir issu de la proprit, larme intense, parfum et doucement fruit. Le premier nez est sublim par des armes de fruits noirs (mre, cassis, cerise noire) avec une pointe de fracheur fondue dans un lger bois vanill. Le second nez est plus ouvert, sur des armes

des poissons

Le blues sahélien d’Ali Farka Touré et Ry Cooder inspire ce poulsard de vendange éraflée

sociable et sans intrant qui brillera en toute occasion et en toute saison

une rondeur gourmande sous-tendue par des tannins encore un peu rustiques dus à la jeunesse du vin

Les piñas sont cuites dans de grands autoclaves en acier inoxydable pendant une quinzaine d’heures

ce blanc est d’une grande maturité

en gobelet bas avec un piquet tuteur

Philippe et Brigitte Arraou

En fonction de l’altitude

À cela s’ajoutent des vignes spécialement dédiées à cette cuvée

Appréciez-la pour elle-même

Les Sœurs Hacquet et le Vin — Une épopée nature

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