Soave Classico - Monte Alto DOC - Cà Rugate etna-bianco

Soave Classico - Monte Alto DOC - Cà Rugate etna-biancoIl Soave Classico "Monte Alto" DOC di C Rugate un'espressione sublime della tradizione vinicola veneta, prodotto esclusivamente con uve Garganega. Questo vino bianco proviene dalle vigne situate sulle colline di Monteforte d'Alpone, la zona pi prestigiosa del Soave Classico, dove i terreni vulcanici contribuiscono a conferire mineralit e complessit al vino. La maturazione in acciaio inox e una piccola parte in barriques permette al Soave Classico

Il Muller Thurgau è un esempio luminoso di come tradizione e innovazione possano coesistere armoniosamente

il vino è secco ma morbido

Questo vino ha la particolarità di essere un "Dosaggio Zero"

il profumo è quello caratteristico fruttato di melone dolce

Ottimo per accompagnare piatti a base di carni rosse e cacciagione

insieme a sfumature di erbe aromatiche e un leggero tocco di mandorla

Sartarelli esprime tutta la sua abilità vinicola

Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente

frutto del passaggio in legno

con una bella acidità che si sposa armoniosamente a una texture ricca e avvolgente

La sua acidità vivace si integra armoniosamente con una struttura medio-leggera

caratteristiche distintive di Benjamin Leroux