Monthélie Les Duresses Blanc 2021 Xavier Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna AOC Bourgogne AOC

Monthélie Les Duresses Blanc 2021 Xavier Monnot 0,75L — Vino Bianco Borgogna AOC Bourgogne AOCLa Monthlie Les Duresses Blanc ha un bouquet attraente con profumi di mandorla e camomilla. Al palato di medio corpo con acidit croccante, agrumi freschi con un tampone di zenzero sul finale. Non ignorare questo piccolo gioiello.

Abbinamenti gastronomici: Si accompagna a torte salate e di verdure

utilizzando un'agricoltura sostenibile con un'apertura al biologico

Chouilly: robustezza e lunghezza

giocato su una persistenza bilanciata che rimanda alla frutta secca ed agli agrumi

e allora giù nel liquido a perdifiato… Trovano una vena di freschezza succosa

21 grammi/litro

trasparente ed invitante una volta versato nel bicchiere

ma anche ai funghi porcini

Affinamento in bottiglia: Presso le nostre cantine a partire da 6 mesi

Questa tipologia può essere prodotta con due vitigni

cumino e salvia

Prima dell’imbottigliamento è stato realizzato l’assemblaggio dei vari lotti e una leggera chiarifica