VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2023 L' INSOLITO DEL POZZO BUONO - VICARI 4000242

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VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC 2023 L' INSOLITO DEL POZZO BUONO - VICARI 4000242CANTINA: Vicari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio dei castelli di Jesi DOC VITIGNO: Verdicchio 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Stoccafisso, crostacei, formaggi, anche stagionati e carni bianche. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso elegante, di agrumi, frutti tropicali e fiori di campo. Al palato secco, morbido, di gran corpo con un

si ottenere

CHAMPAGNE CUVEE BRUT - PIPER HEIDSIECK

ambasciatore dello stile italiano nel mondo

ABBINAMENTI: Antipasti a base di pesce

Una seconda cernita delle uve viene fatta in cantina prima della diraspatura per poi passare alla fase di pressatura soffice

ALTRE INFORMAZIONI: L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra

GRADAZIONE ALCOLICA: 14

equilibrata

in cuve sotterranea

La sosta di 12 mesi in piccoli carati affina in modo determinante le caratteristiche di finezza ed eleganza del Pinot Nero senza tradire le sue peculiarità

oggi punto di riferimento per la viticoltura italiana

In vigna da anni niente chimica e diserbanti

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