Ponson Premier Cru Brut Champagne Francia LE MACCHIOLE

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Description

Ponson Premier Cru Brut Champagne Francia LE MACCHIOLETipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Meunier 70%, Chardonnay 15%, Pinot Noir 15% Affinamento: almeno 4 anni sui lieviti. Descrizione: Colore dorato chiaro, attraversato da bollicine fini e sottili, dotate di buona persistenza. Al naso appaiono frutti gialli, di mela golden e frutta tropicale. Al palato equilibrato e maturo con note minerali, una bella acidit e notevole persistenza.

amarena e ribes nero si uniscono a piccole note di mirtillo rosso

Al naso deliziosa tavolozza aromatica di frutti esotici come papaia

provenienti dalla fermentazione del celebre rosso

brillante e attraente

Al palato attacco deciso e gradevolissimo sui frutti rossi

Al naso ventaglio di profumi aperti di pasticceria (torrone

mandorle e alcune note imburrate

80% in acciaio e 20% in barrique

Al palato attacco netto

Affinamento: 12 mesi in in grandi fusti di legno

molto fluido e di piacevole equilibrio

Uvaggio: Chardonnay 75%

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